Консервация

Большинство витамина С содержится в квашеной капусте, которая давно заняла достойное место на нашей кухне. Благо сохранить этот полезный овощ на зиму не составляет особого труда. Если хотите законсервировать капусту, то для вас есть идеальный рецепт квашеной капусты на зиму....

Читать дальше

Нам понадобятся такие ингредиенты: • Куриное филе - 180-200 г • Кунжут - 2-3 ч. л. • Пекинская капуста - 1,5 стакана • Масло оливковое - 30 мл • Прованские травы - 0,5 ч. л. • Чеснок - 1 зуб. Для заправки: • Сметана - 4 ст. л. • Соевый соус - 10-15 мл • Чеснок - 2 зуб. • Мандариновый фреш - 0,5 мандарина • Соль....

Читать дальше

Распечатать Версия рецепта для печати (откроется в новом окне). Этот рецепт приготовления капусты настолько прост, что даже если вы готовите этот овощ впервые, то у вас обязательно получиться вкуснейшее блюдо. Капусту можно готовить круглый год, поэтому иметь этот рецепт в своем записной книжечке пригодится каждой хозяюшке....

Читать дальше

Время приготовления: 2 ч. 0 мин Несмотря на то, что капуста относится к овощам, доступным в любое время года, я предпочитаю законсервировать капусту - хотя бы пару баночек! - на зиму. Это очень удобно! Попробуем? Описание приготовления: Если мне вдруг нужно очень быстро приготовить борщ, щи или гарнир, я в считанные секунды открываю банку с консервированной капустой и - вуаля!...

Читать дальше

Для консервированного щавеля на зиму понадобится: *http*://yourmea*l. ru Листья щавеля без стеблей. Соль. Чайник с кипятком. Или просто кипяченая вода комнатной температуры. Простерелизованные банки и крышки к ним. Заготавливаем щавель на зиму. И плотно набиваем нарезанными листьями банку....

Читать дальше

Консервированный салат из капусты на зиму с хмели-сунели употребляем закуской, предварительно заправив его майонезом или сметаной. В этом рецепте консервации используем только белокочанную капусту. Чтобы приготовить домашнюю заготовку в виде консервированного салата из капусты, нам потребуется немного времени....

Читать дальше

Русская кухня славится большим разнообразием продуктов. Однако большинство любимых исконно русских блюд содержит полезную капусту. Этот овощ занимает на столе почетное и особенное место. Поэтому заготовки на зиму из капусты - это распространенная добрая традиция практически каждой хорошей хозяйки....

Читать дальше

Патиссон, в отличие от кабачка, более требователен к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 13 - 15°С. В дальнейшем до цветения растения хорошо развиваются при 25 - 27°С, а для созревания плодов оптимальная температура днем 18 - 25°С, ночью 18 - 20°С. Патиссон боится заморозков, даже при кратковременном похолодании до минус 1°С растения гибнут....

Читать дальше

Борщ – популярное первое блюдо, в состав которого входят свекла, мясо, картофель, капуста, лук, морковь, томат. Основой борща является свекла. Свекла содержит массу полезных веществ – витамины В1, В2, В6, С, органические кислоты, фолиевая, пантотеновая кислоты, аминокислоты, каротиноиды, минеральные соли....

Читать дальше

Файл: Какую капусту выбрать для квашения - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus. Вирусов не обнаружено! Если вы хотите поразить ваших гостей своими кулинарными способностями, прослыть хорошей хозяйкой а также узнать много нового о различных системах питания, пользе определенных продуктов а также о правильной сочетаемости продуктов питания, самые последние новости из мира рестораторства и последние тенденции из мира кулинарии....

Читать дальше