Консервация

Суббота, 11 Июля 2009 г. 13:33 + в цитатник Решила сама законсервировать горошек. Нашла 2 рецепта. Рецепт 1. Хорошие зерна засыпать в дуршлаг и вымыть. Затем дуршлаг с горошком опустить на 3 минуты в кипящую воду, в которой растворены соль и сахар (1.5 ст ложки соли и 1.5 ст ложки сахара на 1 л воды)....

Читать дальше

Зелёный горошек – продукт универсальный, ведь это отличная основа для салатов и гарнир к любому мясу. А ещё это продукт диетический и очень полезный! Максимум пользы Не бойтесь того, что горошек до поступления на прилавок был термически обработан: современное производство консервов обеспечивает сохранение основной массы витаминов....

Читать дальше

Вам потребуются: 300 г зеленого консервированного горошка, 40 г очищенных грецких орехов, 1—2 помидора, 2 свежих или соленых огурца, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка нарезанного укропа, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль....

Читать дальше